Vitea Noticias Cena..

Filete de cerdo asado al Pastor

Por la noche, estamos haciendo algunos platillos nuevos como el filete de huachinango con una costra de semilla de calabaza a la parrilla con verduras asadas, salsa de frijol negro y una vinagreta picante estilo de Guerrero! Lomo de cerdo a la parrilla estilo Pastor sobre verduras mexicanas y piña fresca con una salsa verde hecha de aguacate y chiles asados y salsa de tomate. 14oz de Rib Eye con Champiñones Guajillo … también tenemos nuestros platos regulares.

Ribeye a la parilla con champiñones al ajillo

Taquitos de Pescado Crujientes?

Taquitos de pescado crujientes

También Estamos sirviendo Taquitos de Pescado Crujientes acompañados de salsa de chipotle, salsa mexicana y repollo en escabeche. Para la comida tenemos nuestro menú  regular con sándwiches, ensaladas, quiche, incluido nuestro famoso filete fresco Zarandeado al estilo Ricardo con ensalada de jicama y zanahoria.

Pescado Zarandeado a la Ricardo

Desayuno

Enfrijoladas

Enchiladas de mariscos

Vitea está ofreciendo nuevos platillos para el desayuno; se nos ocurrieron platos como las muy conocidas Enfrijoladas, se sirve con pollo desmenuzado y huevo frito, Las Enchiladas rellenas con mariscos y huevos revueltos con salsa de tomate y queso Cotija rallado, El Burrito relleno de huevos revueltos, tocino crujiente, queso Monterrey Jack, el cilantro, frijol negro, salsa ranchera, aguacate, servido con espinacas y ensalada de tomate …

Vitea Bistro frente al mar está de vuelta!

Vitea Bistro frente al mar está de vuelta! Cerramos durante unos días para nuestras vacaciones anuales y aprovechamos el tiempo para pintar, pulir, arreglar cosas de menor importancia en el restaurante y la creación de nuevos temas para nuestros clientes. Este mes de septiembre nuestra atención es México su maravillosa colorida y cultura así como su cocina, Viva el Mes de la Patria!Perfectamente para ser disfrutado junto al océano Pacífico sobre la ampliación del Malecón. Ideal para observar a la gente caminar o en las noches a veces luces y tormentas eléctricas. Con la opción de aire acondicionado adentro o al aire libre en la terraza. Démosle la bienvenida al día con el desayuno, el almuerzo o para la cena hasta la medianoche.

Algo para refrescar..

Si usted es un amante del helado, Vitea tiene una gran variedad de opciones como Copa Gotland, helado de vainilla con fresas frescas, crema batida y salsa de caramelo, Copa St. Tropez pera cocida en vino blanco, helado de nuez, salsa de chocolate y crema batida. Contamos también con sorbetes tipo italianos en sabores como mango, limón menta y frutas del bosque,  se pueden disfrutar sencillos o bañado con un poco de vino espumoso.

Especial del Chef

Especial del Chef: Tallarines picantes al estilo thai con camarones, callos, hongos shiitake y verduras 135/235 pesos…

Festejo cumpleaños en Vitea

La señora Edén Aguirre festejando su cumpleaños con sus amigas. Muchas felicidades!

Premio Cinco Diamantes para Vitea !

Estamos muy contentos y orgullosos de recibir por segundo año consecutiva el PREMIO FIVE STAR DIAMOND de The American Academy of Hospitality Sciences. Muchas gracias a nuestro personal y a el Sr. Ulrich Schwartz Vice Presidente de la academia Five Star Diamond por creer en nuestro pequeño restaurant.

Restaurant Week en Vitea desde Mayo 15-31, 2010

Menú Restaurant Week Vitea 2010: $299 pesos 

 Entradas/ Starters

 Quiche de espinaca y queso con pequeña ensalada / Spinach & cheese quiche with small salad

Or

Bisque de camarones con crotones / Shrimp bisque with bread croutons    

Or

Ensalada Cesar  / Cesar salad

 Platos Fuertes/ Main Courses

 Filete de pescado zarandeado con berenjena asada y hummus de garbanzo  

Zarandeado style spice glazed fish fillet with grilled eggplant and chickpea hummus

Or

Pollo al grill con mango glaseado, arroz jazmín frito y salsa curry

Grilled Chicken with glazed mango, fried jasmine rice and curry sauce

Or

Pasta Canneloni relleno con carne de res estofado, gratinado con salsa de jitomate, salsa blanca y Parmesano

Braised beef filled cannelloni oven baked with tomato, white sauce and Parmesan cheese  

 Postres / Desserts

 Helado de canela con buñuelos de manzana  / Cinnamon ice cream with warm apple beignets

Or

Flan de caramelo / Caramel flan

Or

Pastel selva negra con cerezas, chocolate y crema /Black forest cake with dark cherries, chocolate and cream

$299 pesos

Dia de maravilla en Vitea

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